Een half jaar lang waren bezoekers en personeel van onze locatie Alkmaar Centrum verstoken van de geur van verse koffie. Het gebrek aan cafeïne met wat lekkers erbij begon ons aardig op te breken...
We zijn dan ook heel blij dat sinds afgelopen zondag Cafe con Libros de gelederen is komen versterken.
Terwijl kinderen op het podium gedichten maken, het is immers de Week van de Poëzie, proef ik de cappuccino en de broccoli-roomsoep.
Cafe con Libros
Ik vraag aan de uitbaters waarom zij ervoor gekozen hebben hun nieuwe bedrijf in de bibliotheek te beginnen.
De verscheidenheid aan klanten speelt voor hen een belangrijke rol en zij ervaren meer diepgang in de ontmoeting met mensen dan in de "gewone" horeca. De bibliotheek is een ontmoetingsplaats met een sociaal-maatschappelijk belang waar de heren erg aan hechten.
Iedereen zal zich welkom voelen bij deze enthousiaste mannen!
CuliLiterair
De één is de absolute Soepkoning van Alkmaar en het culinaire brein achter de menukaart, de ander de Waard.
De term 'CuliLiterair' heb ik onbeschaamd van Cafe con Libros gestolen. De menukaart is van een zodanig literair niveau dat we deze term zullen blijven bezigen.
Je vindt Cafe con Libros via Twitter: @CafeconLibrosnl en via hun eigen blog: Cafe con Libros.
Kom samen met ons genieten van de CuliLiteraire kunsten van Cafe con Libros in onze locatie Alkmaar Centrum!
Sanneke
Geen opmerkingen:
Een reactie posten